Es ist an der Zeit, unser erstes gemeinsames Jahr hier in Birri zu feiern, mit Ihnen, die Sie uns auf unserem bisherigen Arbeitsweg entdeckt und unterstützt haben, in diesem Abenteuer voller Hindernisse, aber auch Befriedigungen.
Wir würden auf die bestmögliche Art und Weise mit Ihnen feiern und unserem Ziel zu behalten, das heißt, unsere Kultur nach Birri zu bringen, hohe Qualität und eine sorgfältig ausgewählte Produktauswahl beizubehalten ... was fehlt? … DER APULISCHE PANZEROTTO!
Genau wie es die Tradition vorschreibt, wird das Panzerotto vollständig von Hand zubereitet, allerdings unter Verwendung unserer Brotbacktechniken, mit einem sehr bekömmlichen und luftigen Teig, der durch traditionelles Frittieren knusprig wird.
Alles wird noch lebendiger und einladender durch traditionelle italienische Musik, die uns in unserem Leben so viele Emotionen und Erinnerungen beschert hat, mit unserem lieben Freund Vinci Salerno, der durch die Interpretation dieser italienischen Klassiker auch denen neue Erinnerungen und glückliche Momente bescheren wird. Wer diese Musik hier bei uns zum ersten Mal hört, wird ein Stück unseres Herkunftslandes schnuppern kann: Italien!
Wir freuen uns darauf, viele von Ihnen zu sehen, um gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen und bitte, um freien Platz zu finden... BUCHEN!!!
ÖFFNUNGSZEITEN:
DI - FR
09:00 – 14:00
17:00 – 23:00
SA
17:00 – 23:00
MO - SO - FEIERTAGE
Geschlossen
Deutsch (Schweiz) 
Italiano
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